Приобрести-Сплит-Систему | Вызвать-Мужа-На-Час | Заказать-Монтаж-Кондиционера
В сезон клубники готовлю этот пирог каждую неделю: идеальный Цветаевский пирог для летнего чаепития
13 октябрь 2023, 03:00, 124, 0Выпечка с клубникой — незаменимый атрибут летнего семейного чаепития. Чтобы порадовать родных и близких, приготовьте для них нежнейший Цветаевский пирог с клубникой. Ингредиенты в этом пироге идеально сочетаются друг с другом: кислинка в клубнике прекрасно оттеняет сладость сметанного крема и нежнейшего песочного коржа.
Переложите тесто на пищевую пленку или пергамент и оставьте в холодильнике на 30 минут. Заливка для пирога готовится очень просто. Все, что нужно сделать — просто смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Раскатайте песочное тесто и переложите его в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Сформируйте бортики высотой 3,5-4 см. Выложите на тесто нарезанную клубнику и залейте сметанной заливкой.
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 50-55 минут. После полного остывания пирог можно будет доставать из формы.
Идеальное сочетание песочной основы, клубники и нежного сметанного крема не оставит никого равнодушным.