Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » Летом только и едим этот лёгкий десерт. Заменил нам все торты и пирожные

Летом только и едим этот лёгкий десерт. Заменил нам все торты и пирожные

 21 ноябрь 2023, 23:15,     53,     0

Летом совсем не хочется тяжёлых блюд и мучных изделий, а вот чего-то лёгкого, свежего, воздушного, прохладного — с удовольствием! И тогда на помощь спешит этот летний «тортик» без муки и выпекания в духовке. В основе — творожно-сметанная масса с фруктами и ягодами!




Ингредиенты:


клубника — 300-400 гр.;
абрикос — 300-400 гр.;
сметана (любой жирности) — 500 гр.;
творог (любой жирности) — 300 гр.;
сахар —  200 гр.;
ванильный сахар (по желанию) — 20 гр.;
желатин быстрорастворимый — 40 гр.;
печенье (любое, кроме галетного) — 150 гр.

Сметану, творог и сахар (+ванильный сахар по желанию) соедините погружным блендером. Дно формы 18 см выложите пергаментной бумагой, а затем — мягким, не галетным печеньем.



Отдельно разведите желатин по инструкции, растворите, немного нагрев его, и тонкой струйкой введите в творожную массу, постоянно помешивая.



Сюда же добавьте любые фрукты и ягоды по своему вкусу (но не слишком водянистые).



Перелейте в форму. Сверху можно украсить фруктами и крошкой от печенья. Отправьте в холодильник минимум на 3 ч., а для лучшей стабилизации — на 5 ч.



Вот как выглядит готовый летний «тортик». Очень лёгкий, воздушный, творожный, освежающий, с большим количеством ягод и фруктов!





Источник: https://svoimi-rukam.ru/exclusive/letom-tolko-i-edim-etot-legkii-desert-zamenil-nam-vse-torty-i-pirojnye/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90