Как сделать кислые мандарины сладкими: 3 простых способа
Не всегда у нас получается купить в магазине или на рынке по-настоящему сладкие мандарины. Это обидно вдвойне, если покупаете вы их к какому-то празднику или торжеству. На праздничном столе кислые плоды этих цитрусовых вряд –ли будут пользоваться популярностью. Поэтому, прежде чем поставить мандарины на стол, сначала их попробуйте. Если они кислые, то ситуацию вполне можно исправить, не посыпая их сахаром. Как это сделать – читайте чуть ниже.
Как сделать, чтобы кислые мандарины стали сладкими? 3 рабочих варианта
Главная задача – разрушить кислоту внутри мандаринов. Только в этом случае они из кислых плодов превратятся в сладкие. А решить эту задачу можно с помощью высокой температуры. Вот 3 варианта решения проблемы.
1. Разложите мандарины на подоконнике
Этот способ подходит лишь тем, кто готов подождать 2-3 дня. Именно столько времени цитрусовые должны провести на подоконнике, на который падает достаточное количество света.
Зимой вряд ли получится использовать этот вариант в полной мере, ведь в это время года солнечных дней не так уж и много.
2. Нагрейте мандарины в тёплой воде
Здесь всё гораздо проще и ждать 2-3 дня не нужно. Поместите плоды в глубокую ёмкость и залейте их водой, температура которой должна быть в пределах 40-ка градусов.
После того, как мандарины проведут в тёплой воде 10 минут, переложите их в другую ёмкость уже с холодной водой. Здесь главное не передержать фрукты в горячей воде, иначе они станут вообще безвкусными.
3. Нагрейте мандарины в микроволновке
Всего 30 секунд, проведённых в микроволновке при максимальной мощности, сделают их гораздо слаще, сочнее и вкуснее. Это, пожалуй, самый быстрый и удобный способ сделать кислые мандарины сладкими.
Следует помнить, что после микроволновки цитрусовые должны обязательно остыть. Так что сразу их не ешьте, иначе можно просто обжечься.
А в этом видео вам покажут как можно сделать шикарный десерт из мандаринов. Смотрим.
P.S. Расскажите своим друзьям как можно из кислых мандаринов сделать сладкие. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
Источник: https://nashsovetik.ru/kak-sdelat-kislye-mandariny-sladkimi-3-sekreta-opytnyx-xozyaek/
