Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » Ответ точно удивит: почему вы допускаете ошибку, когда чистите чеснок | Полезные советы на все случаи жизни

Ответ точно удивит: почему вы допускаете ошибку, когда чистите чеснок | Полезные советы на все случаи жизни

 28 сентябрь 2024, 05:38,     22,     0


Ответ точно удивит: почему вы допускаете ошибку, когда чистите чеснок | Полезные советы на все случаи жизни

Чеснок является безоговорочным королем вкусов на кухне. Он усиливает вкус блюд, добавляя им характерности и выразительности. Хотя чистить и измельчать его может быть утомительно, есть случаи, когда это дополнение не требует очистки.

Чеснок – одна из самых универсальных кулинарных добавок, способных значительно обогатить вкус блюд. Он есть в арсенале практически на каждой кухне, а для его измельчения мы часто используем пресс. Однако даже в таких простых действиях как чистка чеснока можно делать ошибки, которые усложняют работу на кухне.



Ошибки при использовании чеснока

На удивление, многие повара допускают основную ошибку, используя пресс для чеснока – они очищают зубчики чеснока перед тем, как их измельчить. Это неоправданно усложняет вашу работу! Чеснок легко выжимается в прессе вместе с кожурой. Мякоть легко отделится от скорлупы, а вы сэкономите время и не испачкаете руки.



Как нейтрализовать запах чеснока

Хотя аромат чеснока в блюдах крайне уместен, вряд ли кому-то понравиться его благоухание на руках. Как от этого избавиться? Просто протрите руки молотым кофе, который поглотит запах и одновременно сделает нежный пилинг. Другой способ – протереть руки лимонным соком и солью.



Секреты идеального измельчения чеснока

Вот несколько дополнительных советов, которые помогут вам получить максимальное удовольствие от чеснока


Используйте свежий чеснок – его будет легче выжать.
Зубчик чеснока поместите в пресс плоской стороной вниз – это обеспечит лучшее измельчение.
Не давите на пресс очень сильно – так может вытечь горький чесночный сок.
После использования тщательно очистите пресс – вы избежите образования ржавчины также это облегчит повторное использование.


Источник: https://nashsovetik.ru/otvet-tochno-udivit-pochemu-vy-dopuskaete-oshibku-kogda-chistite-chesnok/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90