Приобрести-Сплит-Систему | Вызвать-Мужа-На-Час | Заказать-Монтаж-Кондиционера
"Ходовой" творожный пирог к чаю заменил всю выпечку и сладости
18 декабрь 2023, 10:15, 101, 0Творожную выпечку любят многие, и этот рецепт — не исключение! Очень простой в приготовлении, но безумно вкусный пирог заменит собой всю остальную выпечку и сладости в доме.
Ингредиенты для теста:
Яйцо — 4 шт.;
Щепотка соли;
Сахар — 200 гр.;
Растительное масло — 120 мл;
Кефир — 120 мл;
Мука — 300 гр.;
Разрыхлитель — 8 гр.
Ингредиенты для начинки:
Творог — 300 гр.;
Сахарная пудра — 3 ст. л.;
Яйцо — 1 шт.
Миксером взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли добела. Затем влейте кефир любой жирности и растительное масло, перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем. Размешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Перелейте жидковатое тесто в форму, выстеленную пергаментной бумагой. Разровняйте лопаткой.
Отдельно взбейте миксером начинку из яйца, сахарной пудры и творога (любой жирности). Старайтесь разбить все комочки.
Перелейте творожную массу в кондитерский мешок. Поверх теста сделайте сеточку из начинки.
Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут.
Готовый творожный пирог можно, по желанию, дополнительно присыпать сахарной пудрой. Очень просто, но так вкусно к чаю!
Источник: https://svoimi-rukam.ru/exclusive/hodovoi-tvorojnyi-pirog-k-chau-zamenil-vsu-vypechky-i-sladosti/