Приобрести-Сплит-Систему | Вызвать-Мужа-На-Час | Заказать-Монтаж-Кондиционера
Как приготовить сочные пельмени: простой трюк
13 январь 2024, 04:28, 74, 0
Пельмени большинство из нас сегодня покупают в магазине в готовом виде. Но всё-таки есть ещё настоящие ценители этого блюда, которые делают их сами. Ведь, согласитесь, покупные пельмени и те, что сделаны своими руками, это большая разница. Конечно, и из магазинного полуфабриката можно приготовить вкусное блюда, особенно, если знать некоторые секреты. Про один такой секрет речь и пойдёт чуть ниже. Трюк предельно простой и работает безотказно.
Готовим вкусные и сочные пельмени в бульоне в домашних условиях: секрет опытных хозяек
Способ работает с любыми пельменями, приготовленными из свинины, говядины, курицы или другого фарша. Ведь дело здесь не в разновидности мяса, а в хитрости приготовления блюда.
Что и как нужно делать?
Чтобы пельмени получились сочными, а не сухими, возьмите зубочистку и прежде чем положить их в воду проколите каждый пельмень зубочисткой в нескольких местах.
В чём смысл этого трюка?
Всё предельное просто и лежит, что называется, на поверхности. В процессе варки через небольшие отверстия от зубочистки внутрь попадёт бульон.
Фарш при этом хорошо пропитается бульоном, а значит пельмени получатся вкусными и сочными.
Такую процедуру можно провести как домашними пельменями, так и с магазинными. А чтобы зубочистка без труда могла проткнуть тесто, пельмени нужно будет заблаговременно достать из морозилки.
Хотите приготовить свои вкусные домашние пельмешки? Вот простой видео рецепт.
P.S. Расскажите своим друзьям как можно как сделать пельмени сочными в процессе приготовления. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.
Источник: https://nashsovetik.ru/kak-prigotovit-sochnye-pelmeni-prostoj-tryuk-dlya-xoroshego-rezultata/