Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » Омлет в духовке - вкус детства. Пышный и нежный, как в детском садике

Омлет в духовке - вкус детства. Пышный и нежный, как в детском садике

 08 февраль 2024, 13:00,     63,     0

Мало кто не любил омлет в детском саду! Готовили его в духовке, пока занимались другими делами. Он всегда получается пышным, высоким, нежным, удивительно вкусным! Побалуйте свою семью омлетом из детства.




Ингредиенты:


яйца;
молоко;
соль по вкусу;
сливочное масло.

Секрет № 1: пропорции


Омлет готовится очень просто и из минимума продуктов! Главное — это соблюсти пропорции. На 1 яйцо добавляется 50 мл молока любой жирности. Посолите по вкусу.


Секрет № 2: смешивание


Второй секрет пышного омлета как в детском садике — это смешивание ингредиентов. В противоположность бисквиту, где яйца нужно взбивать до пышной пены, для детсадовского омлета необходимо лишь перемешать ингредиенты. Сделать это можно венчиком или вилкой.



Приготовление омлета в духовке


Ещё один важный нюанс: если хотите получить действительно пышный омлет, то выбирайте узкую форму с высокими бортиками. Прекрасно подойдёт форма для кекса или хлеба. Смажьте её сливочным маслом.


Уточнение Чем выше форма, тем выше получится и сам омлет.


Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.



Пока омлет выпекается, вы можете заниматься своими делами — всё готовится без вас! Омлет из духовки отлично держит форму, при это остаётся пышным, высоким, очень нежным. Вкус как в детском саду!




Источник: https://svoimi-rukam.ru/exclusive/omlet-v-dyhovke-vkys-detstva-pyshnyi-i-nejnyi-kak-v-detskom-sadike/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90