Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » Яблочный пирог из старой кулинарной книги, рецепт, который должна попробовать каждая хозяйка

Яблочный пирог из старой кулинарной книги, рецепт, который должна попробовать каждая хозяйка

 24 февраль 2024, 17:50,     61,     0

Небольшое количество теста, много яблок и потрясающий карамельно-ореховый слой сделают этот пирог любимым лакомством всей семьи. Вместо того, чтобы готовить банальную шарлотку, приготовьте этот вкуснейший пирог, рецепт которого взят из старинной кулинарной книги.




Для приготовления пирога потребуется:


яблоки — 700 гр;
сок половины лимона;
сливочное масло — 50 гр;
сахар — 70 гр;
грецкий орех — 100 гр.

Тесто:


сливочное масло — 130 гр;
сахарная пудра — 130 гр;
соль — щепотка;
яйца — 3 шт;
мука — 180 гр;
разрыхлитель — 1 ч.л.

Процесс приготовления


К нарезанным на небольшие кусочки очищенным яблокам добавьте сок половины лимона. По дну формы для запекания распределите размягченное сливочное масло.




Сверху на масло ровным слоем высыпьте сахар и измельченные грецкие орехи.




Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения светлой однородной массы. Добавьте яйца и частями введите просеянную муку, смешанную с щепоткой соли и разрыхлителем.


Соедините тесто с измельченными яблоками и хорошо перемешайте ингредиенты. Важно, чтобы каждый кусочек яблока был покрыт тестом.




Выложите яблоки в форму и распределите их ровным слоем.




Выпекайте пирог при температуре 160 градусов 35-40 минут. Готовый пирог выложите на блюдо так, чтобы орехово-карамельный слой оказался сверху.



Приготовив яблочный пирог по этому рецепту, вы уже не вернетесь к обычной шарлотке.






Источник: https://svoimi-rukam.ru/exclusive/iablochnyi-pirog-iz-staroi-kylinarnoi-knigi-recept-kotoryi-doljna-poprobovat-kajdaia-hoziaika/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90