Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » В KFC больше не хожу. Заливаю курицу пивом и жарю самые хрустящие ножки

В KFC больше не хожу. Заливаю курицу пивом и жарю самые хрустящие ножки

 01 октябрь 2024, 02:05,     35,     0

Удивите родных и близких шедевральным рецептом из курицы! Берите хоть ножки, хоть крылышки и готовьте вкуснейшую хрустящую курочку. Один в один как из KFC и даже ещё вкуснее. Ароматная, сочная, с хрустящей корочкой — это надо пробовать!




Маринад для мяса


Он самый простой, какой только можно придумать! Возьмите 300 мл любого светлого пива. Ножки или крылышки поместите в банку. Залейте пивом. Оставьте на 30 минут замариноваться.



Панировка для хрустящей курочки


Переходим к самому главному — панировке! Именно благодаря ей курица получается ароматной и хрустящей.


Ингредиенты:


мука — 200 г;
крахмал — 200 г;
сладкая паприка — 10 г;
орегано — 10 г;
чёрный перец — 5 г;
соль — 10 г;
яйца — 2 шт.;
вода — 100 мл.

Муку соедините с крахмалом (любым). Добавьте все специи и соль. Разделите мучную смесь на 2 части. В одну добавьте яйца и воду, перемешайте.



Достаньте курицу из пивного маринада, обсушите на бумажных полотенцах. Окуните сначала в жидкий кляр, затем — в мучную панировку.



Жарьте в достаточном количестве растительного масла на среднем огне. На одну куриную ножку уйдёт около 7 минут. Жарить можно сразу несколько кусочков, но опускать по очереди, чтобы кляр схватился. Куриные крылышки жарятся в разы быстрее — около 3-4 минут.



Подавайте хрустящую курочку к столу ещё горячей! С ней вкусен любой соус, особенно — сметанный или йогуртовый.



Ароматная, очень хрустящая курица как из KFC в домашних условиях — это доступно каждому! Побалуйте родных и близких вкуснейшим деликатесом.




Источник: https://svoimi-rukam.ru/exclusive/v-kfc-bolshe-ne-hojy-zalivau-kyricy-pivom-i-jaru-samye-hrystiashie-nojki/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90