Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » Как сделать цветной майонез в домашних условиях? 4 варианта

Как сделать цветной майонез в домашних условиях? 4 варианта

 16 январь 2024, 09:58,     44,     0

Как сделать цветной майонез в домашних условиях? 4 варианта

Многие повседневные продукты для большинства из нас давно потеряли свою первоначальную новизну. Мы к ним настолько привыкли, что уже не представляем эти продукты в какой-то другой роли или виде. Как, например, майонез. Он уже давно и прочно прописался в наших холодильниках и играет важную роль в приготовлении большого количества блюд, добавляя в них хорошо знакомый нам вкус. Как насчёт того, чтобы сделать майонез более «весёлым»? Это можно сделать очень просто, придав ему необычный цвет. При этом мы немного подкорректируем и его вкусовые качества.


Делаем разноцветный майонез своими руками в домашних условиях

Самый простой способ разукрасить майонез в нужный нам цвет – добавить в него пищевой краситель. Но, мы пойдём другим путём, и будем использовать природные натуральные красители, для придания нужного оттенка этому соусу.


1. Зелёный майонез

Такой цвет майонезу может придать петрушка, укроп или кинза. Смешивайте любую из разновидностей зелени с соусом, пока не получится нужный вам оттенок зелёного цвета. В такой соус можно добавить мелко нарезанный лук  либо толчёный чеснок для придания ему нового вкуса.


2. Красный майонез

Его получить можно при добавлении паприки, которую сначала предварительно прокаливают в небольшом количестве масла, после чего полностью охлаждают. После прокаливания вкусовые качества паприки значительно улучшатся, а значит подарят майонезу новый и более насыщенный вкус.

Томатная паста или печёный красный перец тоже подойдут в качестве красного красителя.


3. Жёлтый майонез

Карри или куркума в качестве добавки к майонезу придадут ему жёлтый цвет. И чем больше вы добавите той или иной приправы, тем насыщеннее будет окончательный оттенок.


4. Оранжевый цвет

Натрите морковь на самой мелкой тёрке, добавьте её в соус, и он окрасится в оранжевый цвет. Его насыщенность опять же зависит от количества добавленной моркови.

И смотрим видео, где вам покажут один из вариантов приготовления своего домашнего майонеза и придания ему нужного цвета.

P.S. Расскажите своим друзьям как сделать цветной майонез. Поделитесь, пожалуйста, с ними постом в социальных сетях. Буду Вам очень признателен за это.


Источник: https://nashsovetik.ru/kak-sdelat-cvetnoj-majonez-xozyajkam-na-zametku/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90