Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » Невероятно вкусный и нежный рецепт десерта из 3 ингредиентов! Без духовки и никакого крахмала

Невероятно вкусный и нежный рецепт десерта из 3 ингредиентов! Без духовки и никакого крахмала

 27 сентябрь 2024, 03:30,     78,     0

Для этого шикарного десерта нужно всего 3 ингредиента. Никаких сливок, масла, муки и желатина! Духовка также не понадобится. Десерт получается исключительно нежным, воздушным, тающим во рту. Это просто и очень-очень вкусно!




Ингредиенты:


2 стакана молока (500 мл);
1/3 стакана сахара (70 г);
2 яйца;
для украшения: орешки, шоколад (необязательно).

Основа десерта: молоко


Налейте 500 мл молока в кастрюлю. Поставьте на огонь, доведите до кипения, выключите.


Карамель из сахара


Параллельно в сотейник с антипригарным дном высыпьте сахар. На среднем огне доведите до карамели, не помешивая лопаткой. Потихоньку влейте в готовую жидкую карамель молоко. Сначала добавьте совсем немного, перемешайте.




Затем влейте всё горячее молоко. Доведите до начала кипения, выключите. Молоко будет приятного оттенка крем-брюле.




Кремовая текстура


Отдельно взбейте яйца. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар. Влейте чуть-чуть молока и активно помешивайте, чтобы яйца не свернулись. Затем потихоньку, не спеша и постоянно помешивая, влейте оставшееся молоко.




Разлейте по креманкам или стаканам. Накройте пищевой плёнкой. Переложите в кастрюлю с толстым дном. Залейте горячей водой так, чтобы она не покрывала стаканы. Поставьте на плиту. Накройте крышкой и варите 15 минут на среднем огне.




Остудите и подавайте десерт. По желанию его можно украсить орешками или шоколадом.



Это очень нежный, тающий, обволакивающий десерт! Из самых простых ингредиентов, лёгкий в приготовлении и красивый при подаче. Приятного аппетита!




Источник: https://svoimi-rukam.ru/exclusive/neveroiatno-vkysnyi-i-nejnyi-recept-deserta-iz-3-ingredientov-bez-dyhovki-i-nikakogo-krahmala/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90