Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » Попробовала в гостях, котлеты больше не жарю. Вкуснятина из полкило фарша

Попробовала в гостях, котлеты больше не жарю. Вкуснятина из полкило фарша

 27 сентябрь 2024, 17:30,     93,     0

Разнообразьте меню своей семьи новым блюдом! Вкуснятина из фарша вместо обыденных жареных котлет. Можно подавать с любым гарниром: хоть пюре, хоть макароны, хоть гречка. Готовится легко и просто, а получается вкусно с 1-го раза! Обязательно записывайте удачный рецепт и повторяйте.




Мясная основа


Сначала приготовим основу из фарша — один в один как на обычные котлеты!


Ингредиенты:


Фарш — 500 г;
Лук — 1 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Батон — 2 ломтика;
Молоко — 100 мл;
Соль, специи.

У батона удалите корочку. Залейте молоком. К фаршу добавьте мелко нарезанную луковицу и яйцо. Отожмите батон. Посолите, поперчите, перемешайте фарш до однородности.



Противень выстелите пергаментной бумагой или фольгой, смазанной маслом. Мокрыми руками сформируйте из фарша 6 шаров.



Сливочная начинка


Приступаем к следующему этапу. Именно за счёт начинки блюдо получается удивительно вкусным!


Ингредиенты:


Сыр твёрдый — 100 г;
Чеснок — 2 зубчика;
Яйцо — 1 шт.;
Сметана или майонез — 100 г;
Зелень по вкусу.

Натрите твёрдый сыр. Добавьте яйцо, любую зелень (немного), измельчённый чеснок, сметану или майонез. Перемешайте — начинка готова!



Котлеты по-новому


В мясных шариках сделайте углубление пальцами (или дном стакана, смоченным водой). Выложите достаточно начинки. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте в течение 40 минут.



При таком способе приготовления котлеты получаются очень сочными! А аппетитная сливочная шапочка добавляет блюду новый вкус.



Это не только аппетитно, но ещё и красиво! Оригинальная подача котлет из духовки со сливочной начинкой. Подавайте с любым гарниром, который любит ваша семья!




Источник: https://svoimi-rukam.ru/exclusive/poprobovala-v-gostiah-kotlety-bolshe-ne-jaru-vkysniatina-iz-polkilo-farsha/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90