Установка, Продажа Кондиционеров, Муж на Час в Орле





Домашний мастер » Для-дома-и-быта » У вас есть 1 апельсин и молоко? Изысканный десерт без муки

У вас есть 1 апельсин и молоко? Изысканный десерт без муки

 16 февраль 2024, 18:50,     82,     0

Попробуйте приготовить новый десерт — флан, для которого не требуется ни мука, ни масло. Все продукты — самые простые и доступные! Десерт получается нежным, кремовым, тающим во рту. Изысканно и так просто!




Ингредиенты:


2 яичных желтка;
80 г сахара;
40 г кукурузного крахмала;
сок апельсина;
500 мл молока.

Приготовление флана


Яичные желтки разотрите с сахаром. Добавьте кукурузный крахмал. Из 1 апельсина выжмите сок. Постепенно влейте его в яично-крахмальную смесь, помешивая венчиком.




Добавьте 500 мл молока, перемешайте. Процедите и поставьте на огонь.




Готовьте на медленном огне,  активно помешивая, пока крем не загустеет. Он будет хорошо держать форму и с трудом стекать с лопатки.




Форму выстелите бумагой для выпечки, переложите крем. Накройте крышкой, отправьте в холодильник на стабилизацию — от 30 минут до 1 часа.




После стабилизации флан можно нарезать и подать к столу как кремовый десерт. А можно пойти дальше: смазать взбитым яйцом, в которое добавлено немного ванилина.



И выпекать при 180 градусах в течение 20-25 минут. Тогда кусочки флана зарумянятся и станут ещё аппетитнее!




Порционные пирожные — тающие, кремовые, с апельсиновым вкусом и вкусной корочкой! Это обалденно вкусно. Обязательно попробуйте приготовить!




Источник: https://svoimi-rukam.ru/exclusive/y-vas-est-1-apelsin-i-moloko-izyskannyi-desert-bez-myki/


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:



Комментарии:

Скрыть / Открыть




                                                                                                                                                                                                                                      

ЗВОНИТЕ

    8 (903) 883-65-90