Приобрести-Сплит-Систему | Вызвать-Мужа-На-Час | Заказать-Монтаж-Кондиционера
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
05 октябрь 2023, 20:30, 53, 0Эту закуску из лаваша можно приготовить за считанные минуты. Получается целая гора вкусняшек! Чем-то они напоминают чебуреки, только готовятся очень быстро и сразу много. Попробуйте повторить — ваша семья наверняка оценит!
Ингредиенты:
куриный фарш — 700 гр.;
лук — 2 шт.;
соль, специи, зелень по вкусу;
тонкий лаваш — 4 шт.;
яйцо — 4 шт.;
сметана — 3 ст. л.;
растительное масло для жарки.
К куриному фаршу отправьте измельчённый лук (можно в блендере), соль, специи по вкусу, зелень (укроп), перемешайте. На тонкий лист лаваша намажьте 1/2 всего фарша.
Сверху накройте вторым листом. Плотно прижмите. Нарежьте на кусочки, как вам будет удобно есть. То же самое повторите с оставшимся фаршем и двумя листами лаваша.
Приготовьте кляр из яиц, сметаны, соли и специй.
Обмакивайте каждый кусочек в кляре и обжаривайте в растительном масле до румяной корочки с обеих сторон. Затем выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло.
Можно жарить сразу на 2 сковородках, чтобы приготовить быстрее. Это очень вкусно, сытно, бюджетно и много!
